Cuộc sống ngày một hiện đại những sản phẩm thiết bị công nghệ trong gia đình cũng một nhiều lên và gian bếp cũng vậy, những sản phẩm như bếp từ Giovani đã không còn quá xa lạ với người tiêu dùng nữa do những ưu điểm mà bếp mang lại như nấu ăn nhanh chóng,đẹp mắt, sang trọng, an toàn và tiết kiệm. Công việc bận rộn vì thế mà bạn không có quá nhiều thời gian để vào bếp nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình. Và để giúp cho các bà nội trợ bận bịu, mayhutmuigiovani.net xin giới thiệu món canh sườn ngũ sắc không chỉ bắt mắt thơm ngon , bổ dưỡng mà còn đơn giản được thực hiện trên bếp từ Giovani nhà bạn.
Nguyên liệu :
300gr sườn non
2 bắp ngô ngọt
1 củ cà rốt
1 quả su su
1 túi nấm hải sản
Dầu ăn, hạt nêm, hành, mùi
Cách làm
Sườn mua về chặt miếng vừa ăn, rồi rửa sạch rồi cho vào nồi đổ ngập nước, đun sôi rồi thì bỏ nước luộc đầu tiên này, rửa sạch lại lần nữa.
Bật bếp từ Giovani sau đó làm nóng nồi với chút dầu ăn, rồi cho sườn vào đảo đều với 02 muỗng hạt nêm trong 5 phút để sườn được thấm gia vị và thêm đậm đà.
Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi, điều chỉnh nhiệt độ cao rồi hạ thấp, đậy vung đun thêm khoảng 20 phút.
Trong khi đun sườn bạn sơ chế các nguyên liệu khác: ngô bóc sạch, mỗi bắp cắt làm 4 khúc. Cà rốt cạo sạch vỏ, cắt khúc 1,5 cm. Su su gọt rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Cà rốt và su su các bạn có thể làm những hình thù xinh xắn để thêm ngon miệng. Còn với nấm thì cũng rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
Sau khi đun sườn, bạn thả ngô vào tiếp tục đun khoảng 15 phút cho ngô chín mềm.
Tiếp tục với cà rốt, lần này chỉ đun khoảng 3 phút.
Tiếp theo thả su su rồi đun thêm 3 phút nữa.
Vì nấm chín nhanh nên bạn cho nấm cuối cùng, đun 2 phút rồi mở lửa lớn cho canh sôi bùng lên.
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc hành xắt nhỏ vào canh.
Lưu ý nhỏ: Trong trường hợp nếu bạn cho quá nhiều gia vị khi xào sườn , khi đó bạn chỉ cần chế nước sôi là bạn đã có một bát canh thơm ngon , vừa miệng.
Chúc các bạn thành công nhé !
Categories: bep-tu-giovani
0 nhận xét:
Đăng nhận xét